Alunos da disciplina de Tecnologia de Alimentos do curso de Ciências Biológicas visitaram a indústria de chocolates Garoto, em Vila Velha (ES). Na ocasião, os alunos conheceram o universo da área de tecnologia de alimentos e vivenciaram as rotinas da indústria em seu pleno funcionamento.

A turma também teve contato com profissionais do ramo e com a tecnologia de processamento de chocolates utilizada pela empresa. Para a professora Aline Fonseca S. Soares, responsável pela visita técnica, realizada em dezembro de 2013, a experiência foi positiva. “A visita enriquece a experiência acadêmica e é uma parte essencial na construção do aprendizado”, afirma a professora.     ,